Una mezcla de comida de las indígenas y los europeos. La comida más típica es carne, especialmente chivo, en la leche del coco
Ejemplos:
Chivo en coco
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| ¡Qué comico! |
Carne en coco
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Cazuela marinera
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| Como una sopa de mareos |
Plátanos
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| Plátanos maduros están fritos |
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Arepa
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| Similar a una tortilla |
Una receta para las arepas:
-2 tazas y media de agua
-2 tazas de harina de maíz
-1 cucharadita de sal
Ver como prepararlas: Arepas venezolanas
Huevos chimbos
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| Me gustaría probarlos |
Otra receta:
-12 amarillas de huevo
-mantequilla
-3 tazas de agua
-2 tazas de azúcar
-1/4 cdta de esencia de vainilla
-2 cdas de ron
Ver el resto acá: Huevos Chimbos
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